|
|
Wyroby w całości - Karp faszerowany w całości
- Szczupak faszerowany z bakaliami w całości
- Sandacz w całości
- Szczupak w całości
- Łosoś w całości
- Marynowany łosoś w koprze zapiekany w cieście francuskim
- Pierś z indyka faszerowana wątróbką, figami, i innymi bakaliami
- Mostek cielęcy faszerowany
- Schab ze śliwką
- Schab pieczony
- Indyk w całości nadziewany
- Kaczka pieczona nadziewana po polsku
- Kurczak faszerowany wątróbką
- Pasztet z dzika
- Pasztet z sarny
Śledzie - Śledź w śmietanie
- Śledź w oleju
- Śledź po węgiersku - pikantny
- Śledź po japońsku
- Śledź w kruchej sałacie z leśnymi grzybami
- Śledź zawijane z musztardą dijon w oliwie
- Śledź pikantny z rodzynkami
Sałatki: - Śledziowa z ziemniakami
- Kutia z pszenicy z makiem, miodem i bakaliami
- Ziemniaczana ze świeżym ogórkiem, fasolką i sosem śmietanowym
- Ziemniaczana po lwowsku z ogórkiem konserwowym, papryką
- Cus Cus z oliwkami w pikantnym sosie vinegrette
- Świąteczna z buraczków i bakalii, sos vinegrette
- Z buraczków w śmietanie
- Sałatka z buraczków z rucolą i orzechami, sos vinegrette
- Pieczarkowa sos vinegrette
- Kalafiorowa z patisonem, sos majonezowy
|
Zupy - Grzybowa z łazankami
- Barszcz czerwony z pasztecikiem
- Zupa chrzanowa z mini plackami ziemniaczanymi
- Żurek z jajkiem
Dania gorące - Pierogi z kapustą i grzybami
- Uszka z barszczem czerwonym
- Krokiety z kapustą i grzybami
- Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami
- Makaron w sosie ze szpinaku z czosnkiem
- Kapusta z grzybami i z grochem, olej rzepakowy
- Bigos staropolski z borowikami
- Karp smażony
- Kulebiak - ciasto solone, kapusta, borowiki
Ciasta - Tort makowy
- Sernik wiedeński z bakaliami
- Sernik z czekoladą
- Szarlotka
- Makowiec
- Keks
- Kruche ciasto ze śliwką
- Ciasto kaimakowe z konfiturami
- Ciasto drożdżowe z kruszonką
- Ciasto drożdżowe z kruszonką i nadzieniem różanym
- Łamańce świąteczne
- Drobne ciasteczka świąteczne w kształcie półksiężyców, gwiazdek itp.
- Mini babeczki na kruchym cieście z makiem
- Mini babeczki na kruchym cieście z masą orzechową
Mazurki:
- migdałowy z marcepanem,
- makowy,
- czekoladowy,
- kaimakowy,
- orzechowy
Ryby - Szczupak faszerowany
- Pstrąg faszerowany
- Ryba po grecku
- Karp w galarecie
- Karp po żydowsku
- Pulpety rybne z karpia po żydowsku z migdałami i rodzynkami
- Łosoś w galarecie
- Sandacz w galarecie
- Schab po warszawsku
- Schab ze śliwką
- Kurczak w maladze
- Indyk w maladze
|